祖父的债务如何追回？手头有借条。

可以追回祖父债务，有借条为证。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借条是债权凭证，可证明借贷关系。不及时处理可能导致债权失效，丧失追回债务的机会。
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追回祖父债务常见方式有协商、起诉或申请支付令。协商优先，快速直接；协商无果则起诉，法律保障；或申请支付令，效率更高。选择时需考虑证据充分性及对方配合度。
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可追回债务。操作如下：1.尝试与债务人协商，明确还款计划；2.若协商无果，准备起诉状、借条等证据，向法院提起诉讼；3.或向法院提交申请书、借条等，申请支付令，要求快速还款。根据具体情况选择合适方式。